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にんにく

我が家ではにんにくは芽をとって冷蔵保存して
使っていますが、これで2年以上も保存している
人がいるそうです。すごいですね。味とか
どうなんでしょうか。うちは毎日にんにくを食べるので
一か月くらいでなくなっちゃうのですが。
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