にんにく

私はネギ類が苦手で、あまり食べないですが
にんにくはネギの仲間らしい。
にんにくの根自体はネギの味しないのに、不思議です。

にんにく

ゆうべは大好きなにんにくの丸揚げを食べました。
ちょっと油が多かったですが、にんにくの
ほくほくした感じがとてもおいしかったです。
にんにくの丸揚げは２．３日前も食べた
ので、食べ過ぎかもしれません。

にんにく

久しぶりに食べるラー油をいただきましたが
美味しいですね。にんにくの歯ごたえが
好きです。にんにくは私の食生活に
なくてはならないものです。

にんにく

戦前の日本人は脚気が多かったらしいです。
昔の人はビタミンB１不足だったのかな？
にんにくがもっと食べられてれば、脚気にもならなかった
かもしれないですね。
現代はにんにくがいつでも買えるようになり
ほんとうに今の日本に生まれて良かった
と思います。

にんにく

鶏モモ肉をソテーして、にんにくソースで味付け
しました。シンプルなお料理だけど、にんにくが
効いてとっても美味しかった。