にんにく

にんにく醤油だれを作って、肉野菜炒めに
使いました。とっても美味しかったです。
このたれは、ふつう砂糖を入れるのだけど
ハチミツを入れて作った。
にんにくをすりおろすのが大変なので
普段は一度にたくさん作って常備しています。